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Precio: 99

Detalles

Tapas

  • Aceitunas aliñadas
  • Chorizo flambeado (se flambea en mesa)
  • Papas bravas con salsa casera
  • Nachos con chili casero y chedar
  • Setas a la plancha con mojo verde
  • Provolone con:
    • Peperoni y romero
    • Ajo y orégano
  • Pimientos de piquillo rellenos de setas y carne de cochinillo negro
  • Fingers de pollo empanados con salsa barbacoa y miel mostaza
  • Albóndigas de quinoa con arroz basmati y salsa de leche de coco y curry
  • Batata con almogrote
  • Montaditos de batata y bacalao a los 3 mojos (rojo, verde y ajillo)
  • Salteado de champiñones y jamón serrano


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Carnes de cerdo o ternera

  • Puntas de solomillo y papas fritas:
    • Con salsa de almogrote
    • Con salsa teriyaki de cebolla y pimientos
    • Con salsa de champiñones y melocotón
    • A la plancha


Tradición

  • Almogrote con picos
  • Queso tierno ahumado con mermelada y frutos secos
  • Queso asado con mojo y mermelada
  • Pimientos de padrón
  • Ensaladilla. Papas, guisantes, zanahoria, atún, huevo y mahonesa
  • Tomates con aguacates aliñados
  • Calamares fritos a la andaluza
  • Carne cabra con pata fritas
  • Huevos estrellados clásicos. Papas, huevos y sobrasada
  • Huevos estrellados especiales. Papas y batatas fritas, chorizo de Teror, huevos y jamón serrano
  • Huevos estrellados con mechada. Papas fritas, queso rallado, carne mechada y huevos


Ensaladas

  • De la casa. Lechuga, cebolla, tomate, maíz dulce, tacos de queso curado, frutos secos y aliño de miel de Palma. 
  • Tibia de bacalao. Lechuga, cilantro, perejil, albahaca, tomate confitado, dados de queso tierno, manzana verde y vinagre balsámico.
  • Rulo de cabra con vinagreta de frutos rojos. Sobre cama de hojas verdes, con tomates cherry y kikos.
  • Ensalada césar. Lechuga, tomate, queso rallado, picatostes, pollo empanado y beicon frito, con salsa césar de elaboración propia.


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